近日,寧夏食品藥品監(jiān)督管理局對全區(qū)醬油、食醋生產(chǎn)企業(yè)的法人代表、質(zhì)量負責人和轄區(qū)市場監(jiān)督管理局分管領導、科室負責人進行食品安全責任約談。
今年以來在該局組織的各項專項檢查、體系檢查和飛行檢查發(fā)現(xiàn),我區(qū)部分醬油、食醋企業(yè)法律法規(guī)意識淡薄,產(chǎn)品標準執(zhí)行不嚴格;管理水平較低,部分企業(yè)不能持續(xù)保持許可條件;沒有嚴格履行產(chǎn)品出廠檢驗制度。
約談會上,自治區(qū)食藥局對2017年全區(qū)醬油、食醋產(chǎn)品專項抽檢和監(jiān)督檢查情況進行通報。1月-10月,全區(qū)共抽取醬油樣品4批次,食醋樣品26批次,經(jīng)檢驗4批次醬油樣品全部合格,7批次食醋樣品不合格,不合格項目為總酸不達標、食品添加劑超標。自治區(qū)食藥局要求醬油、食醋生產(chǎn)企業(yè)和市縣監(jiān)管部門針對存在的問題認真整改。醬油、食醋生產(chǎn)企業(yè)要增強食品安全意識,依法生產(chǎn)經(jīng)營,做到嚴格自律。(記者 智慧)
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