手抓羊肉

　　“彭陽手抓羊肉”因其獨特羊肉品質(zhì)和秘制烹飪工藝，深受大眾喜愛。

　　有口皆碑的老店有：“張進安手抓”和“榮梅手抓”兩家。

籠食

　　北方逢年過節(jié)的傳統(tǒng)民間小吃，酥軟香甜，營養(yǎng)價值高。經(jīng)營者有楊治剛“桃園農(nóng)家樂”，可消費，可訂購。

燕麥酒

　　北方夏季傳統(tǒng)民間小吃，清熱解暑，香甜爽口。2020年，獲固原市“十佳民間特色小吃”殊榮。