大愛之地 和美永寧
永寧縣地處寧夏平原中部,東臨黃河,西倚賀蘭山,黃河在境內(nèi)32.5公里,著名的西干、唐徠、漢延、惠農(nóng)四大干渠由南向北縱灌全縣。
這里沃野千里、溝渠縱橫、鯉鯽逐波、林豐糧茂,是農(nóng)業(yè)觀光、居家旅游、休閑放松的和美之地。
電視劇《閩寧鎮(zhèn)》講述了上世紀90年代以來,在國家扶貧政策的引導下,在福建省的對口幫扶下,西海固的人民群眾移民搬遷,不斷克服各種困難,探索脫貧發(fā)展辦法,將風沙走石的“干沙灘”建設(shè)成寸土寸金的“金沙灘”的故事。
西夏王玉泉國際酒莊——中國風格葡萄酒典范
1977年,原為解放軍某部隊1969年建立的玉泉營農(nóng)場與簡泉農(nóng)場7、8、9隊交換土地,改為玉泉營農(nóng)場,歸農(nóng)墾局管理。1978年,永寧縣玉泉營嘗試規(guī)模種植鮮食和釀酒葡萄,由此拉開現(xiàn)代寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的序幕。
1984年,寧夏農(nóng)墾開建西北第一家葡萄酒廠——玉泉營農(nóng)場葡萄酒廠,是西北地區(qū)發(fā)展最早的葡萄酒企業(yè)。
2003年,以西夏王主要釀酒原料基地玉泉營為核心區(qū)的賀蘭山東麓地區(qū)被國家確定為葡萄酒“地理標志產(chǎn)品”保護區(qū)域,成為國內(nèi)第三個也是西北地區(qū)唯一一個獲此殊榮的優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄生態(tài)區(qū)。
賀蘭紅共享酒莊將被打造為國際葡萄酒博覽會永久會址
經(jīng)過30年的精心孕育,截至2012年底,基地已發(fā)展優(yōu)質(zhì)葡萄種植面積近10萬畝,幾乎囊括了如赤霞珠、蛇龍珠、梅鹿輒、黑比諾、霞多麗、貴人香等世界上適宜釀酒的優(yōu)質(zhì)葡萄品種,成為全國單個擁有葡萄種植面積最大的基地。
也擁有了寧夏葡萄酒8個“第一”的殊榮:寧夏第一片釀酒葡萄園,寧夏第一家葡萄酒企業(yè),寧夏第一家葡萄苗木繁育中心,寧夏第一家葡萄與葡萄酒研究所,寧夏第一家葡萄與葡萄酒檢測檢驗中心,寧夏第一瓶葡萄酒,寧夏第一個國際葡萄酒大賽金獎,寧夏第一個葡萄酒質(zhì)量地追溯體系。
2013年1月,外交部外交人員服務(wù)局正式致函寧夏農(nóng)墾局,授權(quán)西夏王葡萄酒業(yè)公司“外交使節(jié)酒寧夏生產(chǎn)基地”稱號,公司成為國內(nèi)葡萄酒行業(yè)中唯一獲此殊榮的企業(yè)。
此后更是多次在國際國內(nèi)知名葡萄酒賽事中榮獲佳績,特別是2018年1月,寧夏西夏王葡萄酒業(yè)有限公司獲得了“銀川市長質(zhì)量管理獎”,成為銀川市第二屆唯一一家榮獲“市長質(zhì)量管理獎”的企業(yè)。
永寧黃河大橋
西夏王玉泉國際酒莊作為國家3A級旅游景區(qū),占地面積30000平方米,建筑面積8000平方米,北面傍湖,四面葡萄園環(huán)繞,自然風景秀麗,空氣清新怡人,地理位置得天獨厚。
酒莊集葡萄種植采摘、葡萄酒生產(chǎn)加工銷售、世界葡萄酒文化展覽、葡萄酒品鑒、葡萄酒文化旅游和休閑度假等多功能于一體,是目前西北功能最全的中式酒莊之一。
酒莊被自治區(qū)批準為社會主義學院現(xiàn)場教學基地、寧夏干部教育培訓現(xiàn)場教學基地、寧夏科普教育基地和社會科學普及教育基地。
2013年10月,玉泉國際酒莊被評為賀蘭山東麓列級酒莊第一名(旅游酒莊)。
2019年12月晉級為賀蘭山東麓列級酒莊第三級。
西夏王玉泉國際酒莊
酒莊建筑巧妙地將宋朝建筑文化風格和寧夏本土文化特色融為一體,采用世界先進葡萄酒釀造技術(shù),使玉泉國際酒莊完美體現(xiàn)出人與葡萄酒的和諧。
寧夏西夏王玉泉國際酒莊集原生、原釀、原產(chǎn)地等一體化產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,憑借領(lǐng)先的釀酒技術(shù)和葡萄原料加工的嚴格把控,釀造出的葡萄酒綠色安全、品質(zhì)卓越、口感極佳,締造了獨具中國風格的葡萄酒佳釀。
閩商陳德啟——扎根十三載,讓世界知道寧夏的葡萄酒
2007年,作為一名投資者,閩商陳德啟踏上了賀蘭山東麓這片荒原漠野,購買了10萬畝荒灘。
陳德啟眼光獨到,他看中的這片戈壁荒灘與法國波爾多同處于北緯38.5度,海拔1100米,土壤是經(jīng)過幾億年風雨形成的砂石與泥土混合洪積扇沖積平原,含有豐富的礦物質(zhì),通透性好,日照時間長,晝夜溫差大,具備了種植最好釀酒葡萄所需要的一切條件,是發(fā)展有機葡萄的理想之地。
買地之后,就是連續(xù)多年的投入,從土地整理到葡萄樹種植,以及酒莊的建設(shè),陳德啟放棄大都市的繁華生活,一干就是13年,從身家過億的老板變身為葡萄種植老農(nóng),一苗一樹創(chuàng)建起自己的紅酒王國。“
這里風沙大,要種出葡萄,就得先造林?!标惖聠⒄f,然而,在戈壁灘上種樹豈是一般的難。
他引進滴灌系統(tǒng)種植白楊樹500多萬棵,僅樹苗就花了近億元,整個滴灌系統(tǒng)更是耗資巨大,超過2億元。
“先造林后種葡萄,沒有一個商人會這么做吧,但我做了,因為必須做,葡萄也需要好的生長環(huán)境?!标惖聠⒄f。
閩商陳德啟(中)
陳德啟為自己的葡萄酒莊取名為“賀蘭神”,意為“賀蘭山的靈魂”。
“種葡萄不是一朝一夕的事,這是百年大業(yè)?!标惖聠⒏嬖V記者,13年來他已在賀蘭山東麓這片土地上投入了22億元。
在釀酒技術(shù)上,“賀蘭神”一直聘用法國最優(yōu)秀的釀酒技術(shù)顧問。
同時,酒莊采用全球最先進的有機葡萄酒釀造工藝生產(chǎn),園區(qū)所有的生產(chǎn)及釀酒設(shè)備均為法國、意大利最先進設(shè)備,從種植、采收、釀造入橡木桶,均由法國專家全程親自指導管控。
陳德啟除了釀出最好的葡萄酒,他還有一件引以為傲的事——解決了附近閩寧鎮(zhèn)生態(tài)移民的就業(yè)問題,他的葡萄園基地用工高峰時每天達3000人,而且他推行“承包制”,葡萄樹種好后,村民可以承包幾百畝,按公司要求進行管理,村民收入更高。
目前,“賀蘭神”正以年產(chǎn)葡萄酒400萬瓶的速度,持續(xù)銷往全國各地。
站在賀蘭神酒莊的沙盤前,陳德啟說著自己心中的藍圖,這10萬畝戈壁灘將是一個擁有幾十座酒莊的世界紅酒博物館,是一個集酒莊、葡萄園度假村、學校、幼兒園、旅游為一體的葡萄小鎮(zhèn),“將世界的酒莊聚集到產(chǎn)業(yè)園,讓來寧夏旅游的人一走進產(chǎn)業(yè)園就能感受全世界的葡萄酒文化,讓全世界對中國的葡萄酒刮目相看”。
棚湖灣樹莓生態(tài)景區(qū)的彩虹滑道
精品線路
一:濱河懷古 智慧鄉(xiāng)村采摘游
鶴泉湖國家濕地公園-陽光大棚時令蔬果采摘-李俊塔-仁存渡口
仁存渡口
二:親子BBQ 家庭樂翻天休閑游
永寧人民公園-歡樂大本營-華夏河圖藝術(shù)小鎮(zhèn)
三:閩寧協(xié)作 產(chǎn)業(yè)成果展示游
閩寧鎮(zhèn)史館-紅酒一條街-立蘭酒莊-原隆村-閩寧游客服務(wù)中心
四:絢麗多彩 漫游慢行康養(yǎng)游
三沙源綠色水系觀光帶-棚湖灣樹莓生態(tài)景區(qū)-軒尼詩夏桐酒莊
五:探秘賀蘭山 虎克之路自駕游
長城天賦酒莊-明長城-虎克之路
讓葡萄酒香飄區(qū)內(nèi)外
一直以為永寧縣閩寧鎮(zhèn)聞名遐邇,卻沒想到,這里的葡萄也遠近有名。
有葡萄,自然少不了葡萄酒。
認真算起來,從1978年永寧縣玉泉營嘗試規(guī)模種植鮮食和釀酒葡萄,到寧夏農(nóng)墾開建西北第一家葡萄酒廠,再到2003年以西夏王主要釀酒原料基地玉泉營為核心區(qū)的賀蘭山東麓地區(qū)被國家確定為葡萄酒“地理標志產(chǎn)品”保護區(qū)域,已經(jīng)幾十年。
時至今日,這片土地已經(jīng)擁有8個“第一”的殊榮,也讓寧夏葡萄酒成為一張不可多得的“紫色”名片,美名享譽國內(nèi)外。
一杯神秘紫,陶醉天下客。
讓葡萄酒產(chǎn)業(yè)大有前景,離不開“品質(zhì)”兩個字。
前段時間舉辦的國際葡萄酒博覽會上,寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)參評葡萄酒在獲得大金獎的6款葡萄酒中獨攬5枚,且獎牌總數(shù)位居獎牌榜首位,足以證明,寧夏葡萄酒的品牌背后,已經(jīng)有了足以自傲的品質(zhì)。
但品牌建設(shè)的路從來不在一朝一夕,而是任重道遠,把目光放長遠,致力于以品牌意識、工匠精神等打造經(jīng)得起歷史洗刷的精品,才能在競爭激烈的市場上站穩(wěn)腳跟、無懼風雨。
當然,品質(zhì)之外,也要有宣傳、有營銷,更要有產(chǎn)業(yè)鏈、有附加值。
只有學會并嘗試著把葡萄酒和文化創(chuàng)造、全域旅游、直播帶貨等多方面融合發(fā)展,借助衍生品等產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展帶動,才能“酒香不怕巷子深”,“當驚世界殊”。
在這一點上,不管是永寧縣還是其他地方,都仍需努力、不懈奮斗。(嚴霜劍)