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花兒之鄉(xiāng)?古韻海原
2020-11-12 12:01:35   
2020-11-12 12:01:35    來源:寧夏日?qǐng)?bào)客戶端

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  經(jīng)典故事

  絲路是海原的歷史,也是海原的未來,在這片聳立驚嘆的土地上,海原人用智慧和頑強(qiáng),書寫著古道時(shí)代新篇。

  “甘肅哈涼州著十八站,嘉峪關(guān)續(xù)上著兩站;日頭他落在戈壁灘上,窮腳戶啥時(shí)候到站。腳戶哥大路上走下來,滿口的尕花兒唱來”。這是“花兒之鄉(xiāng)”海原至今流傳的一首古老花兒唱詞,是絲綢之路文化的一個(gè)縮影。唐代,絲綢之路的繁榮促使唐王朝的疆域向西擴(kuò)展,蕭關(guān)道上的蕭關(guān)縣城(遺址位于今海原縣高崖鄉(xiāng)草場(chǎng)村西)應(yīng)運(yùn)而生,蕭關(guān)縣城是扼守絲路通道的一座軍事要塞。蕭關(guān)城西去便是一夫當(dāng)關(guān)萬夫莫開的石峽口,石峽口得名于兩邊石山夾水之地。站在石峽口山頂,景色引人入勝,夏季休閑觀光、垂釣賞景,秋日里,紅柳林綿延數(shù)公里,畫上卷、射心尖,紅枝染盡綠水間,暮日時(shí)分色更艷。石峽口上游就是賀堡河梨花小鎮(zhèn)。走進(jìn)梨園,每年五月梨花盛開季節(jié),往來游客絡(luò)繹不絕,看景拍照,品茶賞花,梨園邊農(nóng)家樂特色小吃更是另番情趣。秋日里,黃葉鋪地,果實(shí)累累,游客和商客慕名而來、滿載而歸。

<p>  南華山下田園風(fēng)光</p>

  南華山下田園風(fēng)光

  原海原縣西安州古城曾是古絲綢之路的重要驛站,也是歷史延續(xù)下來的一座重要古城。西安州之西便是今日的天都山石窟3A級(jí)景區(qū),每年吸引10多萬游客踏青而來。景區(qū)石窟初建于北魏,歷代重修,寺廟成群、古洞幽深。登上昊王樓,眼下的西安州,氣勢(shì)宏大而壯闊,綠波起伏、花海如潮。眺望遠(yuǎn)處的靈光寺,夏日松柏蒼勁、泉水潺潺、鳥語花香,秋天姹紫嫣紅、野果飄香。

  西安州古城西去便是通往涼州的絲路古道,山頂?shù)纳隈R營(yíng)城堡是扼守絲路的要塞。明朝士兵在山下泉水邊種植柳樹,這些柳樹雨打風(fēng)吹,柳樹和城堡成為了這一方土地的最終守望者。1920年海原大地震發(fā)生時(shí)斷裂帶在一棵柳樹中間穿過,將柳樹活生生撕成了兩半,成為海原大地震遺跡的奇觀。

  人類在行走的過程中,從沒有停止過對(duì)美好生活的追求和向往以及發(fā)明與創(chuàng)造,南華山中的菜園村,距今約4500年至4800年的海原先民們用雙手創(chuàng)造了“菜園文明”。他們?cè)谏狡律贤诙囱ň幼?,被譽(yù)為“窯洞之祖”。他們還在洞壁上鑿臺(tái),用松香樹枝做燃料來照明,被譽(yù)為“燈具鼻祖”。菜園出土的5000多件石器、陶器、玉器等為研究新石器文化提供了珍貴的實(shí)物資料,其文化內(nèi)涵揭示出齊家文化的主體是從“菜園遺存”中孕育出來的,是自成體系的原始土著文化,在中國(guó)古代文化史上占有重要地位。

  鳳凰山下的海興開發(fā)區(qū),也是絲綢之路蕭關(guān)道上清水河、葫蘆河、莧麻河的三河交匯之地。北宋文學(xué)家、軍事家范仲淹在此留下了“長(zhǎng)煙落日孤城閉”“將軍白發(fā)征夫淚”的著名詩句。正因?yàn)樗囊磺粓?bào)國(guó)熱情,宋史留下了“有龍圖老子在,夏人不敢進(jìn)兵”的記載。葫蘆河西去便是絲綢石窟道,這是一條絕佳的自駕游路線,領(lǐng)略過平夏城的滄桑歷史,觀賞了須彌山大佛的雄宏氣勢(shì),再看海原大地震形成的大滑坡、堰塞湖。紅白相間的大滑坡斷層雄渾壯闊、鬼斧神工;堰塞湖水波漣漣,蘆葦萋萋,野鴨成群,魚躍池塘。沿著月亮山蜿蜒崎嶇的山路,令人心曠神怡,多姿多彩的丹霞地貌仿佛點(diǎn)綴在綠色的海洋之中,感覺過“一覽眾山小”之后,坐在柔軟干凈的草坪上,風(fēng)車悠悠,涼風(fēng)習(xí)習(xí),倍感快意。進(jìn)入金佛溝,半山腰上的石窟是絲路文化的主要遺存,千年不朽,令人肅然起敬。行駛在山谷里紅褐色的砂石路上,陡峭的山勢(shì),綠樹成蔭,砂石在車輪滾滾中歡歌舞動(dòng),帶起的紅塵像山谷里飄蕩的紅絲帶系在山谷之間。南華山彎曲的山路在青山叢林中攀沿而去,不時(shí)地碰到野雞在路上悠閑漫步、呱呱雞成群結(jié)隊(duì)穿過,野兔竄躍和車賽跑,一不小心就會(huì)發(fā)生“碰瓷”。獵隼在天空中盤旋,鳥兒從林間掠起,橙紅的沙棘果鋪滿山間,在松柏樺林間點(diǎn)頭微笑,山口下坐落著美麗的海原縣城,寬敞的馬路帶你去領(lǐng)略一番特有的風(fēng)土人情。

<p>  南華山靈光寺山泉</p>

  南華山靈光寺山泉

  絲路美食

  一份對(duì)家鄉(xiāng)美食的眷戀,陪伴了千百年來海原人的腳步,正是因?yàn)楹T松朴谛凶叩幕?,造就了如今行走在大江南北的“腳戶”,開拓出寧夏運(yùn)輸大縣的地位,無論天涯海角,他們回到家鄉(xiāng)第一頓美食一定是“面包羊羔肉”和“酸辣土豆絲”。

  海原溝壑縱橫,而那些溝壑中的弱堿性草則是牛羊的美味,既能長(zhǎng)膘又能除腥。海原是二毛皮之都,產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷海內(nèi)外,制作二毛皮必選用40天左右的羊羔皮毛,因而面包羊羔肉應(yīng)運(yùn)而生?!懊姘蚋崛狻钡闹谱骱?jiǎn)單而又講究,先將羊羔肉剁成小塊,用熱油微微炒制后,置于盆中,加入西安鎮(zhèn)的小茴香等佐料,配以山門村特產(chǎn)的雞腿紅蔥、馬營(yíng)村的紅皮大蒜,以及少許食鹽,將配料攪拌均勻后,放入盆中或碗中,再將發(fā)酵的面餅,覆蓋于羊羔肉上,放入蒸籠,讓羊羔肉在徹底熟透的過程中,散發(fā)的肉香夾帶著調(diào)味料的中和,覆蓋于碗上的面餅慢慢發(fā)起。好吃的不僅是羊羔肉,還有發(fā)起的面餅。氣候環(huán)境、土壤條件、有機(jī)肥料造就了優(yōu)質(zhì)的馬鈴薯品種,加上獨(dú)特的選料配方,使酸辣土豆絲深受來客和當(dāng)?shù)厝说南矏邸:T姘蚋崛夂退崂蓖炼菇z已進(jìn)入國(guó)家非物質(zhì)遺產(chǎn)名錄,成為中國(guó)舌尖上的美味。“蕎面攪團(tuán)”“黃米馓飯”馓子、油炸花花、涼皮、燴菜等特色小吃也是深受客人青睞的美食。

<p>  天都山景區(qū)</p>

  天都山景區(qū)

  絲路城堡

  絲路是海原的起點(diǎn),也是海原的驕傲,蕩羌寨、臨羌寨、柳州城、西安州城一個(gè)個(gè)鮮活的歷史元素鑲嵌在絲綢古道上。

  像夜空中排列的星辰閃耀奪目,他們留給后人的不是殘存的破磚爛瓦上的殘?jiān)珨啾?,而是漂浮在河流上的明珠。?zhàn)國(guó)的矛頭、漢代的漢灶、陶器;唐代的銅如來佛鏡、菱花銅鏡;宋代的“飛天”銅印、瓷瓶;西夏雕花扁壺等一大批文物都出自于這些城堡中或周圍。這些古城堡在歲月沖刷中傷痕累累,逐漸走向坍塌和消失。觸摸歷史的烙印,殘存的城堡有的支離破碎、有的面目全非,是怎樣的創(chuàng)傷,讓它悲壯地離去。沉睡在城堡下面的文明,在歷史的風(fēng)塵中不斷地閃耀著光環(huán),吸引著那些考察者、淘寶者和游客在這里止步。即使在這里尋覓到幾塊精美的北宋瓷器碎片,也是收獲頗豐,悻然而歸。把撿到的瓷器碎片裝成精致的圖案放在書案上以示成就和觀賞。海原擁有22座古城和600余座古堡、烽火臺(tái),被譽(yù)為“古城堡博物館”。

<p>  南華山風(fēng)光</p>

  南華山風(fēng)光

  絲路之花

  絲路是一條美麗的絲帶,也是海原綻放的花朵。春天吹進(jìn)了絲路,也吹開了海原牌路山漫山遍野的桃花和杏花,正是“杏花桃花吹滿頭,十里春風(fēng)情更悠”,蜿蜒的小徑、愜意的涼亭、笑容的臉龐呈現(xiàn)出一幅美妙的圖畫。牌路山是海原人民用勤勞的雙手種植的人工桃樹杏林,自然有難以割舍的情節(jié)。割舍不下的還有茴香,絲路商人在海原西安州古城留下的茴香種子,歷經(jīng)千年而不絕。茴香是種佐料也是藥材,盛夏開花季節(jié),香氣四溢、招蜂引蝶,數(shù)里遠(yuǎn)就能聞到特有的芳香,觀光道的游客三五成群,結(jié)伴而行,在花的海洋中綻放著笑容,形成一道美麗的風(fēng)景。只要有綠色,鮮花都會(huì)如期而至,漫步在大山的深處,藍(lán)天白云下,自然與青山相輝映、山坡與梯田相依存、勤勞與智慧相交融,野花、蕎麥花、油菜花等,妖艷動(dòng)人、多姿多彩,一個(gè)幽靜而色彩斑斕的世界帶你給心靈放個(gè)假,去感觸時(shí)代召喚下的絲路之花。

  用歷史文化打造城市“精氣神”

  如果說,歷史是一本書,那么海原就是這本書里不得不說的一個(gè)篇章。

  翻開這一章,里面既有距今約4500年至4800年的“菜園文明”留下的印記,也有范仲淹發(fā)出的“將軍白發(fā)征夫淚”的慨嘆,更有至今依然讓人沉醉其中的古絲路風(fēng)土人情……可以說,在海原這座古老而鮮活的城市里,那些曾經(jīng)遺落在歷史塵埃中的故事、人物、文化,猶如沉寂在歲月長(zhǎng)河中的蒙塵明珠,如今終于再展芳顏,讓我們每一個(gè)去過那里的人,都能觸摸到歷史印記,感受到璀璨絲路文化,更能安享心靈的假期。

  歷史文化,始終是地方發(fā)展歷程中不可忽視的因素。想想看,為什么外地游客到北京必去故宮、長(zhǎng)城、頤和園,為什么外地人說起上海、南京、西安想到的也多是“時(shí)尚之都”、夫子廟、兵馬俑等極具代表性的名稱?就是因?yàn)?,這些地方把旅游業(yè)的核心和歷史文化韻味緊密結(jié)合在了一起,做到了非遺傳承、文創(chuàng)生產(chǎn)、休閑旅游的深度融合,不僅讓城市味道更加雋永,也創(chuàng)新了消費(fèi)經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)等新興業(yè)態(tài)。這些,都充分證明了文化的魅力和活力,也深切告訴我們,歷史文化就是城市的靈魂,只有保護(hù)傳承好歷史文化遺產(chǎn),充分發(fā)揮文化軟實(shí)力的優(yōu)勢(shì),我們才能在改革發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)浪潮中,贏得一席之地。(賀姍姍)

  精品線路

  線路一

  石峽口水庫-紅柳林-梨花谷-西安州古城-哨馬營(yíng)震柳-天都山石窟景區(qū)-菜園古村落-海原縣城

<p>  梨花小鎮(zhèn)</p>

  梨花小鎮(zhèn)

  線路二

  海興開發(fā)區(qū)-李俊古堡-李俊堰塞湖、溫泉-元龍山石窟-月亮山-金佛溝石窟-天都老莊-南華山-海原縣城

<p>  古絲綢之路金佛洞石窟</p>

  古絲綢之路金佛洞石窟

  線路三

  甘鹽池鹽湖-海原大地震震中-海原縣城-田拐紅梅杏基地-蓋牌驛站-九彩坪景區(qū)-海興開發(fā)區(qū)

<p>  牌路山森林公園</p>

  牌路山森林公園

 ?。ū景鎴D片均由海原縣文化旅游廣電局提供)

【編輯】:王小梅
【責(zé)任編輯】:王小梅
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