據(jù)商務(wù)部生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示：上周（2月24日至3月2日），寧夏生活必需品市場(chǎng)運(yùn)行良好，價(jià)格波動(dòng)處于合理區(qū)間，市場(chǎng)供需關(guān)系穩(wěn)定。監(jiān)測(cè)的11大類商品零售價(jià)格較前一周（環(huán)比，下同）1漲6降4平，其中食糖價(jià)格上漲0.2%，肉類、禽類、蛋類、水產(chǎn)品、蔬菜、水果價(jià)格分別下降0.2%、0.1%、0.4%、3.1%、0.3%，糧食、桶裝食用油、食鹽和奶制品價(jià)格均持平。具體情況如下：
一、蔬菜零售價(jià)格繼續(xù)回落
上周，蔬菜整體價(jià)格繼續(xù)回落，降幅稍有收窄。全區(qū)蔬菜零售價(jià)格7.11元/公斤，下降3.1%，監(jiān)測(cè)的30種蔬菜價(jià)格“2漲28降”，從具體品種看，西葫蘆、蒜頭漲幅均在5%以內(nèi)，分別為4.4%、0.3%，萵筍、韭菜、芹菜等26種蔬菜的降幅均在10.0%以內(nèi)，菜花、大蔥的降幅大于10.0%，分別為11.2%、10.7%。北方產(chǎn)區(qū)大棚蔬菜產(chǎn)量穩(wěn)步增加，南方蔬菜供應(yīng)充足，需求平穩(wěn)，價(jià)格整體略有下降，尤其是菜花、大蔥價(jià)格降幅比較明顯。預(yù)計(jì)后期一段時(shí)間內(nèi)，蔬菜的整體價(jià)格仍然處于季節(jié)性下行區(qū)間，整體價(jià)格還會(huì)有繼續(xù)下降的空間。
二、糧油零售價(jià)格以穩(wěn)為主
據(jù)監(jiān)測(cè)，上周我區(qū)糧食零售價(jià)格5.96元/公斤，桶裝食用油零售價(jià)格19.12元/升，價(jià)格均持平，其中：面粉下降0.1%，豆油、菜籽油、胡麻油價(jià)格上漲0.1%。上周，糧油市場(chǎng)儲(chǔ)運(yùn)方便，貨源充足，預(yù)計(jì)后期糧油市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)有序，平穩(wěn)運(yùn)行，價(jià)格將漲跌震蕩運(yùn)行。
三、肉類零售價(jià)格微幅下降
據(jù)監(jiān)測(cè)，上周全區(qū)肉類零售價(jià)格48.81元/公斤，其中牛腿肉上漲0.1%，羊腿肉、豬后腿肉價(jià)格分別下降0.2%、0.5%。上周，肉類市場(chǎng)供應(yīng)充裕，目前居民消費(fèi)處于節(jié)前儲(chǔ)備的消耗階段，采購(gòu)積極性不高，市場(chǎng)走銷(xiāo)情況偏弱，拉動(dòng)肉類價(jià)格下降。預(yù)計(jì)后期全區(qū)整體肉價(jià)相對(duì)穩(wěn)定或微幅波動(dòng)。
四、禽蛋類零售價(jià)格小幅波動(dòng)
據(jù)監(jiān)測(cè)，我區(qū)雞蛋零售價(jià)格10.68元/公斤，下降2.9%；禽類零售價(jià)格27.54元/公斤，下降0.1%，其中白條雞下降0.2%，土雞價(jià)格持平。上周，隨著氣溫轉(zhuǎn)暖，禽蛋類市場(chǎng)生產(chǎn)成本降低，消費(fèi)進(jìn)入淡季，需求小幅波動(dòng)。隨著學(xué)校開(kāi)學(xué)和餐飲需求的逐步恢復(fù)，禽類市場(chǎng)需求可能會(huì)有所回暖，價(jià)格有望穩(wěn)中有升，雞蛋終端需求逐漸增加，價(jià)格降幅可能會(huì)進(jìn)一步收窄。
五、副食品零售價(jià)格基本平穩(wěn)
據(jù)監(jiān)測(cè)，上周我區(qū)副食品三大類產(chǎn)品價(jià)格保持穩(wěn)定。其中，食鹽零售價(jià)格4.12元/公斤，下降0.1%，食糖零售價(jià)格9.91元/公斤，上漲0.2%，奶制品零售價(jià)格81.19元/公斤，價(jià)格持平。全區(qū)副食品市場(chǎng)種類多樣，市場(chǎng)貨源充足，終端需求一般，預(yù)計(jì)后期副食品市場(chǎng)價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)保持平穩(wěn)趨勢(shì)。
六、水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中有降
據(jù)監(jiān)測(cè)，我區(qū)水產(chǎn)品零售價(jià)格34.76元/公斤，價(jià)格下降0.4%，其中鯽魚(yú)、大黃魚(yú)價(jià)格均下降0.4%，鯉魚(yú)、草魚(yú)價(jià)格分別上漲0.7%、0.4%，鰱魚(yú)、大帶魚(yú)價(jià)格持平。全區(qū)水產(chǎn)品類市場(chǎng)供應(yīng)充裕，供需相對(duì)穩(wěn)定，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6類水產(chǎn)品價(jià)格呈“2漲2跌2平”。預(yù)計(jì)后期水產(chǎn)品價(jià)格隨市場(chǎng)供需和經(jīng)營(yíng)變化小幅波動(dòng)。
七、水果零售價(jià)格微幅下降
據(jù)監(jiān)測(cè)，全區(qū)水果零售價(jià)格10.64元/公斤，下降0.3%，其中香蕉、葡萄價(jià)格分別上漲1.5%、1.4%，蘋(píng)果、柑橘、梨、西瓜價(jià)格分別下降1%、1.1%、0.2%、2.3%。上周，天氣逐漸變暖，水果生長(zhǎng)周期縮短，加上陽(yáng)光較好，利于生長(zhǎng)，市場(chǎng)供應(yīng)能力增強(qiáng)，整體價(jià)格微幅下降，尤其是南方西瓜開(kāi)始逐步上市，產(chǎn)量逐漸增加，價(jià)格下降較為明顯。預(yù)計(jì)后期水果價(jià)格將相對(duì)穩(wěn)定或小有波動(dòng)。
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